L’histoire du Bellagio à débuté en fanfare :lorsque le 15 octobre 1998, juste avant vingt-trois heures, le Bellagio ouvre ses portes, le casino ne s’attend pas à gagner 88 millions de dollars ce premier soir. Les VIP invités à la grande ouverture du Bellagio ont en outre la possibilité d’offrir 1 000 $ par personne ou 3 500 $ par couple à la Fondation Fighting Blindness pour obtenir le droit de passer la nuit dans une des suites.
Lors de l’ouverture, Steve Wynn fait un discours de bienvenue aux invités et immédiatement après, le spectacle Ô : le Cirque du Soleil est donné pour la première fois au théâtre du Bellagio.
Depuis 2000, le Bellagio appartient à la MGM Mirage, Il est le cadre du film Ocean’s Eleven sorti en 2001.
Les 3933 chambres et 512 suites, surplombant les 11 000 mètre carrés de salles de jeu du Bellagio.